据记载，世界上现存的鳄鱼类共有20余种，我国的扬子鳄，泰国的湾鳄以及逻罗鳄等都是较有名的品种。而我国目前最大的鳄鱼养殖基地是广州市番禺养殖场，该场占地面积近70公顷，拥有湾鳄，逻罗鳄，扬子鳄，南美短吻鳄等鳄鱼近10万条。在中国养殖的鳄鱼品种比较多。保护性人工繁殖的基本都是扬子鳄。鳄鱼饲养基地饲养的种类一般有：湾鳄、泰鳄（暹罗鳄）、凯门鳄、密河鳄等。作为宠物饲养的大多数是凯门鳄，一部分泰鳄和极少数湾鳄。
