高粱面做年糕怎么做

作者:原创时间:2022-06-21
文档

主料:高粱面、大米。

辅料:水、 厨具、面包机、蒸锅。

做法步骤为:

1、煮熟的大米饭放进保鲜袋里;

2、用擀面杖压细;

3、压细后放进盆里;

4、加入高粱面;

5、和成光滑的面团;

6、面团和成长条;

7、切成适当长短;

8、压扁;

9、放笼屉里大火蒸二十分钟即可。

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