郏县美食

作者:原创时间:2022-06-21
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1、豆腐菜:用料考究、独具特色,吃起来不仅味道鲜美,香而不腻。

2、饸饹面:是一道用料考究、独具特色,已有千年历史的风味小吃,简称郏县饸饹。

3、烧鸡:用特有的百年老汤,加入20多味调料,具有口味鲜美、肉烂骨酥的特点。

4、豆沫:用黄豆榨汁,下黄豆和粉丝、木耳与黄花菜熬制而成。汤鲜味美、独具特色。

5、肉烩馍:羊肉烩馍是郏县的一道特色小吃,做法颇有研究,冒着热气的烩馍,汤鲜肉嫩、馍香扑鼻。

郏县郏县地处河南省中部偏西,平顶山市北部,辖8镇5乡2个街道办事处,377个行政村,782个自然村,总面积737平方公里。1955年,毛泽东主席为郏县写下光辉批示:“农村是一个广阔的天地,在那里是可以大有作为的。”

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