盎司器的种类分别为：常衡盎司、液体盎司、药衡盎司。
常衡盎司：重量单位。整体缩写为oz.av。1盎司=28、350克、1盎司=16打兰（dram）、16盎司=1磅（pound）。
药衡盎司：重量单位，整体缩写为ap oz、1盎司=31、1030克。
液体盎司：容量计量单位，符号为oz、1英制液体盎司=28、3495231毫升、1美制液体盎司=29、571毫升。
