干豆,是指在豆浆机里,打入干黄豆,其他豆也可,来进行打磨制作豆浆。湿豆,是指在打豆浆之前,要先将黄豆或其他豆用水泡出来,泡成新鲜的黄豆,才可以进一步制作。注,这只是一个相关功能,不过,用干豆或湿豆,打出来的豆浆,味道不同,要根据情况进行选择制作。