包括动植物油脂、制糖及制乳业副产品等。
1油脂 包括动物脂肪和植物油。油脂的能量浓度很高,动物脂肪含代谢能35兆焦/千克,约为玉米的2_ 5倍。植物油含代谢能37兆焦/千克。在配合饲料中添加一定量油脂可提高日粮能量水平,改善适口性。同时降低畜体体增热,减少畜禽炎热气候条件下的散热负担。
此外,减少饲料配制过程中粉尘损失。改善伺料外观及减少机械磨损。油脂在猪日粮中用量,仔猪料5% 〜10%,生长肥育猪料3%〜5 % ,妊娠母猪、哺乳母猪料10%〜15%。肉仔鸡料3 % 〜5 % ,产蛋鸡料2% 〜4 % 。用油脂量还要视价格而定,如果油脂的价格低于玉米的3 倍,即可考虑在日粮中使用。
我国植物油价格贵,有的地方用油脚作饲料。油脚含有油、磷脂、大量水分、游离脂肪酸及其他成分。油脚色深且黏稠,不易保存和运输,夏季时极易酸败。
2 糖蜜 甘蔗和甜菜制糖的副产品糖蜜中仍含有50%蔗糖和 20%〜30%的水分,无粗纤维和脂肪。
干物质中粗蛋白质含量甘蔗糖蜜中4 % 〜5 % ,甜菜糖蜜中10%左右。且非蛋白氮占较大比例,代谢能8。4兆焦/千克。糖蜜味甜,适口性好。由于黏稠,很难直接加人配合饲料中混合均匀。糖蜜是促进青贮原料乳酸发酵的良好添加物,豆科牧草每吨添加糖蜜15〜20千克,禾本科初花花期牧草每吨添加7〜10千克。
糖蜜具有轻泻作用,词喂量大时使粪便变稀。
3 乳清 是生产乳制品奶酪、奶油的副产品乳清含水量在90%以上,干物质中主要的成分是乳糖,残留有少量的乳蛋白和乳脂。通常将乳清经喷雾干燥制成乳清粉。乳清粉是代乳词料中不可缺少的。在乳猪配合料中通常占有5% 〜15%比例。
乳清粉干物质中含猪消化能14。29兆焦/千克,粗蛋白质12。9%,赖氨酸含量为0。8%。