银耳,冰糖,枸杞。
食材:雪花梨1个约600克、银耳干10克、冰糖50克,建议用多晶的,价格也实惠,枸杞5克。
做法:
1、将干银耳提前用水泡发,去蒂撕成小块待用。
2、雪花梨洗净,去核切成大块,不用去皮,皮很有营养的。
3、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内。
4、加入2L左右的水,烧开。
5、转小火炖40分钟左右即可,主要喝水。