可冷冻存放。步骤如下：
1、将虾淘洗干净，控干水，大约需三到四分钟左右；
2、用一块干净的纯棉毛巾，浸透水后，拧干水，待用；
3、将淘洗干净的小虾均匀地滩在毛巾的一边，占毛巾面积的一半，注意不能太厚，否则影响成活率；
4、将放好小虾的毛巾放入冰箱的冷藏室后，轻轻地用毛巾的另一半盖好即可。
