黄瓜可以炒着吃。
黄瓜的吃法:
1、洗净生吃 ;
2、凉拌黄瓜;
3、糖醋黄瓜;
4、腌黄瓜;
5、拍黄瓜;
6、蒜泥黄瓜 ;
7、黄瓜炒蛋;
8、黄瓜炒河虾;
9、五香素鸡片拌黄瓜;
总之,黄瓜可以生吃与熟吃。