鲤鱼春天有,鲫鱼3到7月有。
3到7月为鲫鱼的繁殖期,4月为繁殖盛期。在南方地区,一般3月中旬以后,水温上升到17℃左右时,鲫鱼开始产卵,水温升至20到24℃时繁殖活动最盛。
鱼子是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质,钙,磷,铁,维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂,滋长剂。这些营养素对人体,尤其是对儿童生长发育极为重要。