铁核桃除主要用来榨油，并做普通食用核桃的砧木以外，一般都是用来玩玩的，很多的中老年朋友，经常会手里拿着几个铁核桃，来回的转动是为了刺激手上的穴位。这样能够按摩到穴位的同时，又能拯救了人体的五脏六腑。因为手上的穴位很多，大多数都会直通肾脏，文玩核桃就起到了这个关键的作用。
核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外，这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。
