一、 满足营养原则 任何配方都必须根据所做配方对象的营养需要而设计，要满足设计对象对各营养素的需要量。
二、 营养平衡原则 尤其是氨基酸平衡有些词料，像花生饼粕，虽然赖氨酸和蛋氨酸的比例适合鸡的营养需要，但如果与玉米、高粱等低赖氨酸词料搭配，则另需选用含赖氨酸很高的词料原料或补加赖氨酸，不然会造成赖氨酸缺乏。
此外，花生饼粕中精氨酸含量很高，需与含量低的饲料，如菜子饼、鱼粉或血粉进行搭配，否则会导致精氨酸含量过高，影响赖氨酸吸收。
三、 安全许可原则 鸡的饲料中很多原料，如 菜 子 饼 粕、棉 子 饼 粕等，含有对鸡营养不利的物质，用量不能过大。
尤其是雏鸡和种鸡，应尽量少用或不用。
四、 易消化原则 饲料中很多物质，如麦麸和未全脱壳的葵花子饼，含有很高的粗纤维，雏鸡很难消化，应尽量少用。
五、 低成本原则 饲料成本占成本的70% ，因而配制词料时既要营养全面，又要注意降低成本。价格过高的词料原料尽量少用。
选料要因地制宜，方便购买。
