约20分钟，材料为：黄豆一饭碗、梅干菜一饭碗、冬菇3到4朵、香肠一根、盐，五香粉，酱油，鸡精。其做法为：
黄豆、梅干菜、冬菇泡软；冬菇、香肠切成小粒；锅入底油，热后放入香肠、黄豆、香菇翻炒；加入少许五香粉、酱油，翻炒；加入梅干菜、水2饭碗，改中火焖至黄豆熟透；加盐、改大火收汁；加入少量鸡精、酱油，翻炒；装盘。
