吃燕麦片不会发胖，还可以减肥。燕麦的生长环境非常寒冷。造就了燕麦片高蛋白低热量的特性。燕麦片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维，能减慢胃部消化时间，让人感到饱腹感，摄入的脂肪少了，身体就会瘦下来。吃面包也不会胖，只要掌握良好的饮食原则：果酱面包和夹馅的面包热量和油脂量含量较多，全麦面包相应物质含量少，应选择合适的面包，把握合适的限度。
