将存放草莓酱的容器消毒,熬制草莓酱的过程中可适当地放些柠檬汁进去,草莓酱凉透后装入瓶中,轻磕瓶身几下让草莓酱之间没有气泡空隙,在上面浇上一层蜂蜜,瓶口用保鲜膜覆盖一层,然后再盖紧瓶盖,放入冰箱内保存,取食时要用无油无水的勺子。