搭配误区:
1、荔枝与黄瓜、南瓜、胡萝卜、动物肝脏。
黄瓜、南瓜、胡萝卜中所含的维生素C分解酶,会破坏荔枝中的维生素C,动物肝脏中的铜、铁离子也能破坏荔枝中的维生素C。荔枝与这些食物同食,会使原有的营养价值降低,所以不宜同食。
2、荔枝与李子。
二者均性温,多食容易上火。