白斩鸡的料汁怎么调呀

作者:原创时间:2022-06-17
文档

材料:

姜20克、蒜20克、葱1棵、油适量、酱油适量;

做法步骤:

1、 姜去皮刨丝,蒜头去皮剁成幼粒,葱切细粒备用;

2、 酱油倒至碗中;

3、 锅热后放油,爆炒姜蒜至出香;

4、 当姜蒜微黄时加入葱花,并关火翻炒;

5、 葱花炒至软后,捞起放入酱油里,搅拌均匀即可。

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