脱机消费就是刷卡过程不需要连接到网络，直接在终端处理。脱机消费需要卡上储存有一定量的现金记录，终端机器直接修改这些记录，并且在每天结算的时候将当日所有交易记录上传服务器进行更新。脱机消费的优势就是不需要通过网络传输信息，处理速度可以达到毫秒级，对于数据安全有非常高的要求。
