黄米饭怎样做好吃

作者:原创时间:2022-06-17
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一、食材。

主料:黄米400克;

辅料:绵白糖适量。

二、做法。

1、将黄米泡洗干净,换清水泡几个小时;

2、把泡好的黄米倒入锅内,加清水没过黄米两指;

3、煮开后撇去浮沫,然后时不时的搅拌一下,防止糊锅;

4、煮到水份惭少时,要不停的搅拌;

5、煮至到黄米饭很粘稠,没有多余的水分时,即可出锅;

6、把煮好的黄米饭盛入碗中,吃的时候可以拌上白糖。

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