厦门中秋风俗

作者:原创时间:2022-06-15
文档

农历八月十五,是人们合家团聚或倍加思念远方亲友的日子,在中秋节,厦门人除了赏月,吃中秋月饼外,还有一种自郑成功驱逐荷夷、收复台湾时流传下来的“玩会饼博状元”的民俗活动,颇为有趣。中秋会饼每会63块,大小不同,共分为 6 种,分别代表古代科举的状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才。每人轮流将 6 个骰子掷入碗中,根据投入碗里的骰子点数领饼,以最终夺得“状元”为幸运。三百多年来,这种充满乐趣的活动一直在厦门民间流传,厦门的饼店饼厂在中秋节前后都会大量生产这种会饼上市供应。

众人团聚玩会饼博状元,这是厦门人过中秋的独特风俗。据说在300多年前郑成功据厦抗清,郑的部将洪旭为了宽释士兵愁绪,激励鼓舞士气,利于驱逐荷兰殖民者收复台湾,于是与当年驻扎在今洪本部33~44号的后部衙堂属员,经过一番推敲,巧妙设计中秋会饼,让全体将士在凉爽的中秋夜晚欢快拼搏。

戏饼以“会”计算,一般一“会”以四五人为宜。“会”饼模仿科举制,设状元饼(最大的)一个、对堂(榜眼)饼二个、三红(探花)饼四个、四进(进士)饼八个、二举(举人)饼16个、一秀(秀才)饼32个。这是象征古代四级科举考试。古代府级考试及第的童生称秀才;乡试(省级)考中者称举人;在京师礼部会度及第者称贡生;由皇帝亲自主持的殿度及第者称进士,其中又分三甲:一甲三名,即状元、榜眼、探花,俗称三鼎甲或三及第;二甲名额较多,三甲就更多了。古代皇帝点状元,既看才,又看貌,还要推敲,考究姓氏和名字,如永乐二十二年(1424年)甲辰科殿试,状元为孙曰恭,明成祖觉得曰恭合在一起是“暴”字,不吉利,将他降为第三名,将第三名的邢宽易改为状元。这说明状元不一定是“才高八斗,貌若潘安”之辈,而第三名是有真才实学,所以厦门会饼中的“三红”质量特别好,寓意在此。

一套会饼共63块,是根据“三多九如”而来的,三和九是我国民间的吉利数。

源于厦门的“博饼”,随郑成功收复台湾, 300年多来台湾也很盛行。

显示全文
上海中秋习俗 泉州中秋习俗 中秋博饼的由来 南京中秋习俗 贵州中秋“偷瓜送子” 广州中秋节习俗 白羊女子爱语 白羊座的基本特性 白羊座的适婚年龄 全年运势详解 金牛座致命弱点 金牛座男生的性格浅分析 双子座女生的性格浅分析 双子座女最能忍耐什么 双子座男生心仪的女孩 巨蟹座最易对谁一见钟情 巨蟹座男生的出轨理由 狮子座爱情 狮子座个性 狮子座的女人 北京古时中秋习俗 为美女向前冲的星座男 选择男友最有眼光的星座女 最好的星座老公 七夕桃花最旺的星座 万两黄金也换不来哪些星座的爱情 婚后不放弃事业的星座女 最易受爱情伤害的星座男 七夕后爱情会越来越顺的星座 最爱笨男生的星座 七夕情人节能收获奇缘的星座 夜店吸引男人的星座装扮 恋爱占有欲最强的星座 星座配对解读爱情 追求爱情最不积极的星座 总是逃避感情的星男 最能给女人安全感的星座男 最喜欢偷情的星座男 秒杀12星座小三儿的方法 管教12星座男友有方