准备材料:鸡肾适量、盐、清水
制作步骤:
1、先用盐和水将鸡肾多清洗几遍。
2、把鸡肾放在案板上,准备一把锋利的刀。
3、先从中间切开切成两半。
4、先在鸡肾上竖着切竖条,不要切断。
5、多切几道。
6、再横过来,切横刀,也不要切到底。
7、花刀就切好了。