粘米面是人类的主食材料，粘米就是大米，是通过水稻种植而收取的颗粒，人古至今都在生活中扮演了很重要的角色，没有它人类很可能无法生存。粘米可用来煮饭，用清水淘洗干浄，再加入适当清水(超过粘米12毫米)放入电饭缇进行蒸煮。这种煮法不是直接加热而是靠蒸汽加热而熟的，好处就是不会煮糊。味道清香可口，将清洗干净的大米用一个瓷碗装好并加入清水，在放入有分层的蒸锅内放到火炉上或者电磁炉上加热。熬制白米粥，将水放入锅内烧开再把洗干净的大米倒进去用大火熬煮，直到素至八层熟时开小火熬，熬制过程中并不停的搅拌。
