一、主料：
黄瓜、西红柿。
二、调料：
麻酱共5克、精盐、白糖共5克，蒜泥、味精适量。
三、做法及步骤：
1、将黄瓜、西红柿分别洗净，黄瓜用刀拍碎。
2、西红柿用热水烫一下去皮，切成小块与黄瓜放在同一盘中。
3、加入精盐、蒜泥、白糖、味精并拌匀。
4、麻酱用少许凉开水调稀浇在黄瓜、西红柿上拌匀即可。
