主料:面粉100克、玉米面50克、酵母5克、奶粉适量。
制作步骤:
把两种面粉及奶粉搅拌均匀;酵母用温水化开,倒入面粉中,搅拌均匀;模具刷油;拌至面糊质地非常光滑光亮时,倒入模具中盖盖;待面糊发至2倍大时,大火开锅蒸20分钟即可。