黄花菜凉了的原因是黄花菜开花通常是日出而开,日落而败,绽放的时间很短暂,一旦错过采摘期,就再也没机会摘到了,黄花菜都凉了的意思便是错过了,没机会了。
黄花菜,又名金针菜、柠檬萱草,忘忧草,属百合目,百合科多年生草本植物,根近肉质,中下部常有纺锤状膨大。