意大利留学生能退税。
在我国境内连续居住不超过183天的外国人和港澳台同胞可申请退税，但需满足四项条件，包括：同一境外旅客同一日在同一退税商店购买的退税物品金额最低达到500元人民币。
退税物品尚未启用或消费，离境日距退税物品购买日不超过90天；所购退税物品由境外旅客本人随身携带或随行托运出境。
按照相关规定，境外旅客购物离境退税物品退税率为11%，退税币种为人民币，即境外旅客在退税商店购物后，可按退税物品销售发票金额（含增值税）11%的比例金额申请退税，按2个百分点的标准收取手续费，境外旅客实际获得9个百分点的退税额。
