猕猴桃是雌雄异株的水果，单株不可结果，雌树都要配备雄树授粉，也可通过嫁接一个雄枝条的方法使其授粉。猕猴桃属于雌雄异株，雌树开雌花，雄树开雄花，雌花结果。栽植配比一般雄雌比例1比6。
在人工栽培条件下需要人工授粉。在授粉前2至3天，选择比雌树品种花期略早、花粉量多、与雌性品种亲合力强、花粉萌芽率高、花期长的雄株，采集含苞待放或初开放而花药未开裂的雄花进行脱粉。
