晚餐只吃苹果可以起到减肥的作用,但减肥效果不明显。减肥的患者不建议用过度节食的方法进行减肥,过度节食容易造成减肥反弹,还可以出现营养不良等症状。减肥期间的患者应合理饮食,宜吃蔬菜水果和低脂肪的食物,不要吃含热量过高的食物。患者应配合锻炼,坚持做有氧运动,例如慢跑、练瑜伽、泳泳、跳广场舞等运动,可以消耗体内过多的热量,减少脂肪堆积,从而起到减肥的效果。