视情况而定。如果桂圆保存得较好，没有腐烂变味，仍然可以继续食用，但是已经腐烂霉变，则不建议继续食用，否则会引起身体不适。桂圆中含有丰富的水分以及糖类物质，易滋生细菌而腐烂变质，因此建议尽快食用为宜。
桂圆不仅果肉细嫩，味道甘甜多汁，其中还含有大量的营养成分，如：葡萄糖、蛋白质、维生素、矿物质等，是一种很受欢迎的水果，
拓展资料：桂圆（学名：Dimocarpus-longan-Lour，别名：龙眼、荔枝奴、亚荔枝、燕卵）是无患子科植物，华南四大珍果之一。
桂圆原产于中国南部及西南部，寿命最长可达400多年。果供生食或加工成干制品，肉、核、皮及根均可作药用。果实成熟期为7~8月，鲜果呈黄褐色，富含营养，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品。
