1、原料：剩米饭、鸡蛋、葱花、花椒粉、酱油、鸡精、油、胡萝卜。
2、备好食材。
3、胡萝卜、葱切碎，鸡蛋打散。
4、油热倒入蛋液煎。
5、放入葱花、胡萝卜碎翻炒。
6、放入花椒粉、酱油炒匀。
7、放入米饭炒匀。
8、加鸡精炒匀。
9、盛出。
