1、中药半夏，生品有毒、熟品无毒。
2、凡内服必以炮制品入方。因而，在历代医药文献典籍中，半夏的炮制工艺及不同炮制品的功效均作为规范中药质量的一项重要内容被记载下来。
3、半夏入药用炮制品，最早见于《黄帝内经》中的治半夏，但没有治半夏的详细炮制方法。明确记载半夏的炮制方法，最早见于汉代张仲景《金匮玉函经》。汤洗的方法，从汉代起至今，一直沿用。
