吃腐乳有的坏处：
1，得癌症的几率会变大。
腐乳是属于腌制食品，腌制食品都是含有亚硝酸盐的，亚硝酸盐是可以致癌的作用经常吃腌制食品的人，得癌症的几率会大大提高。
2，会加重部分病的病情。
由于腐乳含盐和嘌呤量普遍较高，高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者，宜少吃或不吃，以免加重病情。
3，影响肠胃健康。
本质阴冷，因此肠胃功能不好、体质偏虚冷的人群最好不要长期。
