花瓜是中晚熟无籽西瓜品种，种子扁椭圆形，淡褐色，布有棕色斑点，千粒重56克，单瓜秕子数10-20粒，果实发育期春季30-32天，秋季26-31天。
一般主蔓长2.8-3.3米、茎粗0.5厘米、平均节间长5.5厘米、最大叶纵横径13.5×15.3厘米，叶片深绿色，真叶缺刻中等，雌花单性。第一雌花出现在主蔓第12-14节，雌花间隔七节左右。易座果，少有空心果、畸形果，果实圆球形，果形指数1-1.05，浅墨绿色果皮，覆有12条左右墨绿色锯齿状条带，果面有少量蜡粉。
