1、花椒种子名叫椒目，椒目为利尿药，用于慢性浮肿腹水；
2、又名川椒。属芸香科植物。药用以色红者为佳，果皮名椒红，种子名椒目，均作药用；
3、花椒对炭疽杆菌、溶血性链球菌、白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌、柠檬色及白色葡萄球菌、枯草杆菌等10种革兰氏阳性菌，以及大肠杆菌、宋内氏痢疾杆笛、变形杆菌、伤寒及副伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等肠内致病菌均有明显的抑制作用；
4、少量持续服可促进有关新陈代谢的腺体发育，多量则可促进有关生殖的腺体发育。
