东北的贴玉米饼怎么做啊

作者:原创时间:2022-06-18
文档

主料:玉米粉150克,面粉100克,牛奶140克

辅料:花生油一汤匙,精盐2克,干酵母3克,葱15克

做法:

1、将玉米粉与面粉、盐、酵母混合均匀

2、将温牛奶倒入面粉中搅拌成絮状

3、将面揉成面团进行发酵

4、发好的面团放入葱排气揉匀

5、分成6个剂子

6、揉圆压成圆饼,两面撒上芝麻

7、电饼铛稍放油,放入饼,翻面,煎到两面金黄

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