具体小米做法如下:
1、 小米200克,红豆50克,白糖20克,玫瑰花若干朵,黄油15克做法;
2、玫瑰花碾碎,纱布包起来,与红豆一起放进高压锅里,上汽后小火压20分钟,除掉玫瑰花包;
3、 将红豆移入炒锅,加白糖,黄油,炒干水分即成豆沙;
4、洗沙法去掉红豆的壳,加入少量清水;
5、 小米蒸熟,拌入白糖,包入豆沙即可。