干莲子的保质期是多长时间

作者:原创时间:2022-06-18
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2-3年。干莲子是新鲜莲子的干制品,在干莲子中几乎无水分,将干莲子保存在干燥、避光的地方保存,不让莲子和空气中的细菌、微生物以及水汽接触,通常可以保存2-3年。

拓展资料:干莲子晾晒干燥的莲子。用以测量海盐卤水浓度。待卤水晒至第三日,将重量轻的莲子投入卤水中,莲子能浮起且与卤水面相平者,称为五成卤;将五成卤放入第四池晒一段时间,再用重一点的莲子投入卤水中,莲子能浮起且与卤水面相平者,称为八成卤;八成卤再晒一段时问后,又用最重的莲子投入卤水中,莲子能浮起且与卤水面相平者,称为十成卤。

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