一杯豆浆大约需要50克豆子。
豆浆做法:
1、先将黄豆泡水约6到12小时至黄豆膨脤2倍。
2、半碗黄豆加3碗水,放进搅拌器内打10分钟。
3、把豆浆用白布隔去豆渣。
4、将余下的半碗黄豆加3碗水,放进搅拌器内打10分钟。
5、把豆浆用白布袋或纱布过滤隔去豆渣。
6、豆浆水以慢火煮滚再用小火煮10分钟,最后加入适量的糖。