菊花是中国 8个市的市花 ，北京、开封、太原、南通、芜湖、湘潭、中山和德州 ，菊花在植物分类学中是菊科、菊属的多年生宿根草本植物按栽培形式，分为多头菊、独本菊、大立菊、悬崖菊、艺菊、案头菊等栽培类型，有按花瓣的外观形态分为园抱、退抱、反抱、乱抱、露心抱、飞午抱等栽培类型，不同类型里的菊花又命名各种各样的品种名称，菊花是中国十大名花第三，花中四君子之一，也是世界四大切花之一，产量居首，因菊花具有清寒傲雪的品格，才有陶渊明的“采菊东篱下，悠然见南山”的名句，中国人有重阳节赏菊和饮菊花酒的习俗，在古神话传说中菊花还被赋予了吉祥、长寿的含义，菊花是经长期人工选择培育的名贵观赏花卉，公元八世纪前后，作为观赏的菊花由中国传至日本，17世纪末叶荷兰商人将中国菊花引入欧洲，18世纪传入法国，19世纪中期引入北美，此后中国菊花遍及全球。
