蒸豆包一般是水开入锅蒸。
食材:面粉适量,豆沙馅适量,酵母粉5克。
步骤:
1、准备所有材料。
2、面粉倒入盆中,加入酵母粉。
3、加入温水合成面团,静置发酵。
4、发酵好的面团排气切成小剂子,擀成圆片。
5、拿个圆片中间放入一大勺豆沙馅,收口捏紧。
6、做好的坯子放入刷油的蒸屉。
7、开火蒸20分钟即可。