自制手撕牛肉干的做法

作者:原创时间:2022-06-24
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手撕牛肉干这样做,吃着很带劲儿!

牛肉切条

凉水下锅,撇去浮末,放入葱姜,大料,桂皮,盐,鸡精

放入老抽,料酒,煮30分钟,捞出控干水分

油温六成热下锅炸,小火慢炸,炸干巴捞出

起锅烧油,放入牛肉干,辣椒油,麻椒油,撒一些辣椒面,熟芝麻,烧烤料

翻炒均匀

最后出锅装盘即可享用啦!

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