松子白萝卜丝汤
材料:松子1块,白萝卜,香菜,盐3克。
做法:
1、松子切片后改刀成粗细均匀的丝,放在加了盐的温水中浸泡;
2、白萝卜洗净擦丝,香菜切碎;
3、汤锅内注入适量水,沸腾后加入松子丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软;
4、熄火后调入盐和香菜,搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可。