番薯皮属于湿垃圾。
湿垃圾是指：日常生活垃圾产生的容易腐烂的生物质废弃物。
湿垃圾主要包括：剩菜剩饭、瓜皮果核、花卉绿植、过期食品等。
湿垃圾投放要求：纯流质的食物垃圾，如牛奶等，应直接倒进下水口；有包装物的湿垃圾应将包装物去除后分类投放，包装物请投放到对应的可回收物或干垃圾容器。
