由于虾等软壳类食物与维生素C一起食用会形成砒霜，从而对人体造成损害。所以虾等软壳类食物是不能与含有大量维生素C的食物一起食用的。而奇异果中，就含有大量的维生素C，所以不能和虾一起食用。如果长期食用会导致人体中毒，免疫力下降。
