食材:梧桐花、韭菜、花椒粉、盐、油。
1、将冷冻的梧桐花泡水解冻;
2、解冻好的梧桐花去外面的黑衣,去掉牙齿,吸盘和眼睛洗净;
3、内脏去掉清洗干净;
4、韭菜洗净切小段;
5、锅中烧水,水开后下入梧桐花焯烫变色;
6、捞出控水;
7、起锅热油,下入梧桐花大火煸香;
8、加入韭菜,花椒粉,盐大火炒匀;
9、出锅即可。