收集凉菜的种类和做法

作者:原创时间:2022-06-25
文档

皮蛋拌豆腐,凉拌黄瓜,凉拌金针菇,凉拌豆芽,凉拌白菜,凉拌海带,凉拌木耳,玫瑰山药等等;

皮蛋拌豆腐的做法步骤:

原料:皮蛋、嫩豆腐、香油、白糖、生抽、香醋、胡椒粉、辣椒油、小米椒、蒜、葱;

1、开水里加少许盐,放入嫩豆腐泡5至10分钟;

2、小米椒、蒜、葱洗净切碎,皮蛋切瓣;

3、嫩豆腐捞出控干水,切小块;

4、放入嫩豆腐,摆上皮蛋;

5、取一净碗,加入被备好的调料拌匀;

6、淋在豆腐和皮蛋上,再撒上葱花拌匀即可;

玫瑰山药的做法步骤:

原料:山药,干玫瑰花,糖玫瑰酱,白糖冰糖,玫瑰花瓣;

1、山药洗净上锅蒸熟备用;

2、玫瑰,白糖,冰糖,干玫瑰花,玫瑰花瓣备好待用;

3、削皮,去除发黑的部分然后切块;

4、将山药蒸至软糯即可;

5、山药中加入白糖和干玫瑰一起用压面器挤压成泥;

6、用裱花袋裱花嘴装好玫瑰色山药泥,沿着盘边挤出六朵玫瑰花;

7、在盘子边上放上玫瑰花瓣装饰即可。

显示全文
烤箱使用后跳闸怎么解决 简单介绍壶口瀑布谢谢 微信扫码声音怎么设置 接骨木花眼霜好用吗 PROE如何使用孔工具 菠萝能抗几度寒冷 张紧力与带的传动效率的关系 描写老师品质的成语 郑州哪的大盘鸡好吃又实惠 怎么挖竹子 教育学博士读几年 顺风车车主被乘客投诉了怎么办 菠萝蜜丝怎么做菜 巧克力有哪些成分 问一下杨坤空城的词曲作者都是谁 给锦鲤换水用自来水可以吗 电线漏电时空气开关会跳闸吗 哈师大数学系怎样 路由器150元左右哪个好 氧气泵冲的是氧气吗 天下害虫是什么 学位认证怎么办理 谁知道领带夹正确的用法 神奇独特抖音说说 助教一般是什么学历 西安市雁塔区好不 哪个大学生物好 昆仑山有哪些故事 用友T3怎么设置现金流量表 育碧和steam什么关系 债务纠纷强制执行起到什么作用 莴笋炒肉丝怎么炒好吃简单的 评价的格言 像素危城如何给武器安装配件 什么是雷书 一什么十寒的成语 随身wifi开不了机怎么办 海虹怎么清洗里面的沙子 新华电脑学校怎么样 传统健美和古典健美有什么区别