材料:西米、糖、紫薯、蜂蜜。
做法:
1、 将西米磨成粉,加温水调成面团,放入保鲜袋待用;
2、 紫薯切块,上锅蒸至软熟;
3、 蒸好的紫薯加入蜂蜜,调成紫薯泥,放凉;
4、 将西米面团分成小团,酿入紫薯馅;
5、 冷水下锅煮至透明即可。