食材：南瓜、糯米粉、高筋面粉、香蕉、牛奶、白芝麻、食用油适量。
先将南瓜去皮、去籽、切成小块，大火放锅内蒸。再将蒸软的南瓜压成泥状，加入少许糯米粉，进行搅拌。待到南瓜和成许多块状之后，再加入高筋面粉。然后加入牛奶，慢慢将面团和匀。再将香蕉切片，将和好面团搓成汤圆形状，压成圆饼型。放入香蕉片，合上开口处，压成饼状。然后将所有的面团包好香蕉片，并压成饼状，然后在盘子里倒入芝麻，然面饼两面都粘上芝麻。最后在锅里倒入少许油烧热，待一面煎得稍微变色后，翻面煎使受热均匀，煎15分钟即可。
