火腿要泡多久才不咸

作者:原创时间:2022-06-24
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一般腌制过的火腿要泡两个小时左右才能去除咸味,火腿是一种腌制食品,质地非常坚硬,而且在制作过程中加入了大量的食盐,口感很咸,将它用水浸泡之后既可以帮助软化其肉质。在火腿的制作过程中,经过了长时间的风干发酵,所以火腿的质地非常坚硬,一般要用温水泡2-4小时左右才能慢慢软化,如果浸泡时间过短,火腿没有完全软化,很难清洗干净。

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