ml是指毫升，是体积单位；g即克，是质量单位。毫升是一个容积单位，跟立方厘米对应，容积单位的主单位是升。克是一个质量单位，千克的千分之一，一克的重量大约相当于一立方厘米水在室温中的重量。
毫升：
oz即盎司（英语是Ounce，简写成oz），这里指液量盎司，为容量计量单位。英美单位制都有这一单位，略有不同，英制1盎司为28.41mL；美制1盎司为29.57mL。16盎司折合1品脱（美制）。最早是饮用不同的酒，选用不同的酒杯。杯的容量是最为重要的，历史上用盎司作为酒的液量单位。美国不使用公制度量衡。一磅大约是454 克，相当于十六盎司。一磅约为一品脱（不到0.5升）水的重量，因此有这样的俗语一品脱一磅，世界就是这样。在美国度量衡中，一品脱包含十六盎司。在英制度量衡中，一品脱约合20盎司。
